Degustação

Data: 08 de dezembro de 2014

Veículo: Diário da Manhã

Link: http://www.dm.com.br/texto/199752 

O Passeio das Águas Shopping   recebe hoje, a partir das 10h, a I Feira de Degustação da Biodiversidade do Cerrado Goiano, realizada pela Universidade Federal de Goiás (UFG). A ação tem o objetivo de promover o uso de alimentos do cerrado e demonstrar a importância de diversificar a dieta alimentar. A atividade contará com um espaço de degustação, onde serão oferecidos alimentos contendo frutos do cerrado brasileiro. Além disso, serão distribuídos materiais educativos visando à divulgação dos alimentos regionais e esclarecer dúvidas. 

Os alunos da Faculdade de Nutrição da UFG também darão informações sobre as características, nomes científicos e populares, informações nutricionais e as receitas dos frutos utilizados. O estande funcionará até às 22h.